LI HO PREPARATI OGGI. PENSAVO FOSSE COMPLICATO MA È SEMPLICISSIMO. DIECI MINUTI E SONO PRONTI.
ECCO LA RICETTA E VI GARANTISCO CHE RIESCONO COME NELLA FOTO....

120 GR DI -------ZUCCHERO +FARINA +BURRO ( SEMPRE 120 GR)
BUSTA DI VANILLINA
UN'IDEA DI SALE
VOLENDO UNA SCORZA GRATTUGGIATA DI LIMONE
UN CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI

questa dose basta per 12 cestini ( ne deve riempire solo metà per la lievitazione)

allora, sbattete il burro con lo zucchero fino a farne una crema, poi un uovo alla volta e contnuate a sbattere aggiungendo gli altri ingredienti, per ultima la farina.
se fosse troppo duro aggiungete un cucchiaio di latte.
quando tutto è cremoso riempite i cestini per metà e infornate a 180° per 20 minuti esatti.

Ora ci sono molte ricette per la guarnizione, dalla glassa alla crema al burro.
Io ho messo un po' di crema densa, non amo la crema al burro. Ma anche la panna...ok, panna e caramello e faccio che finisco l'anno. Smakkissimo

Solo la vista è una delizia, sembra di sentire il profumo, per il gusto devo immaginare ancora un po'... eh brava la cuoca draghessa!

Hem....scusa Drago ma...quante uova???

usssssssssssignur che cuoca!! due uova intere, aggiunte una alla volta, sbattendo bene.
usssignur,,,,, scusate.

eh eh eh è che quando ti trasformi in drago sei poco affidabile. Anche perché se cuoci alitando fuoco ehm ehm....

Mi viene voglia di provarli. Bacio vecchia capra squamosa.

Grazie!!
proverò sicuramente a farli